Terre Vizina Prosecco Brut

Druerne til den skønne Prosecco hentes i Valdobbiadenes bjerglandskab på flere parceller i en højde af 200-500 m. Gæringen foregår i lukkede ståltanke (Cuve Close) og varer i ca. 18 til 20 dage. Den standses ved at man sænker temperaturen og vinen får derefter lov at modner på sit ”lie” (bundfald) i mindst en måned. 

Terra Vizina Prosecco er en forfriskende og livlig mousserende vin, der stammer fra de smukke vinmarker i Veneto-regionen i Italien. Denne vin er lavet på Glera-druen, som er kendt for at levere frugtige og blomsteragtige nuancer. Terra Vizina Prosecco er et fremragende valg for dem, der søger en let og elegant vin, der passer til både festlige lejligheder og afslappede stunder.

Duften af Terra Vizina Prosecco er indbydende og kompleks, præget af noter af friske pærer, grønne æbler og en let blomsteragtig aroma. Disse frugtagtige elementer skaber en behagelig og forfriskende oplevelse allerede ved første snif. Smagen er sprød og livlig, med en fin balance og dejlig tør og sprød finish. De små bobler danser på tungen og bidrager til vinens forfriskende karakter.

Terra Vizina Prosecco er alsidig i sin anvendelse og kan nydes som en aperitif før maden, eller sammen med lette retter såsom salater, skaldyr eller tapas. Vinens friske og sprøde profil gør den til et ideelt valg til festlige sammenkomster og fejringer.

Vinens kvalitet afspejler den dedikation og håndværk, som ligger bag filosofien fra vingården Casere. Her fokuseres der på bæredygtige metoder og respekt for terroiren, hvilket resulterer i en vin, der ikke kun er lækker, men også miljøvenlig. Uanset om du skåler for en særlig anledning eller nyder et stille øjeblik, er denne Prosecco et fantastisk valg, der bringer sprudlende glæde og elegance til enhver oplevelse.