7 års rom kuren

I Panama laves der et hav af forskellige slags rom – fra ungdommelige og krydrede romme med stort temperament til de silkebløde, fyldige og søde typer. Og Ron La Cruz putter sig godt til rette lige i smørhullet mellem de to.

Lagret på tidligere bourbonfade i 7 år, der giver hints af vanilje, brun farin og let toast, der perfekt tøjler de naturligt krydrede noter af peber, kanel og nelikker – uden at de bliver gemt væk bag en mur af sødme. Balancen opretholdes med urmagerpræcision og man får hele smagsregistret med – en mild, floral begyndelse til en blød bølge af fyldig karamel afsluttet af en blød pebret eftersmag.