Vermentino Maremma Toscana DOC

Druerne høstes ved fuld modenhed for at forbedre dens aromatiske potentiale og struktur. Vinificering begynder med blødpresning af druerne og fortsætter med gæring i ståltanke, hvor vinen holder kontakten med læssen i ca. fem måneder for at opnå yderligere nuancer af smag.
En lys strågul farve hylder den intense, elegante bouquet, hvor de dominerende citrusfrugter og hvide flødefrugter er udtalte med tiltalende hints af middelhavsurter. På ganen udfolder den sig over en spændende smidig struktur med en vedholdende smag.
Ideel til skaldyrs eller fiskebaserede forretter og fremragende til især saltvandsfisk, serveret med aromatiske urter eller krydderier.