Menasasso

Selva Capuzzas hvidvin Menasasso har med rette fået et hav af flotte ratings og anmeldelser, bl.a. de eftertragtede 3 glas i Gambero Rosso flere gange!

Menasasso udtrykker på smukkeste vis det fulde potentiale i Turbiana druen (også kaldet Trebbiano di Lugana). Den høstes nogle dage senere end de øvrige vine og herved opnås yderligere konpleksistet og dybde fra de ældste og bedst beliggende vinstokke.  og lagres i minimum 18 måneder i rustfrit ståltanke og herefter 24 måneder på flaske.

Den udtrykker omsluttende og delikate aromaer af friske blomster, moden gul frugt, safran, aromatiske urter og akacie dufte, indrammet ved mundfornemmelsen af ​​mineralske, forfriskende, smørede og nøddeagtige noter.

Menasasso har et enormt lagringspotentiale og vil udvikle sig de næste 10-15 år

Forrygende som meditationsvin og går godt til fede fisk, kylling, svin og krydrede retter fra det indiske og asiatiske køkken.

Ratings:

Kåret af Forbes til en af Italiens 50 bedste hvidvine!

3 glas Gambero Rosso!

6/7 Houlberg